Char Broiler a Gás 50cm CCP2 Croydon

A Char Broiler a Gás 50cm CCP2 da Croydon é calculadamente pensada para o preparo das melhores carnes e grelhados. Esta chapa deixa a carne selada por fora e suculenta por dentro, além dos frisos marcantes. Possui pedras cerâmicas para homogenizar a temperatura na superfície das grelhas. Seu design com grelhas inclinadas, faz com que a gordura proveniente da carne escorra pelos canais para um reservatório, evitando assim que sejam queimadas e que a fumaça contamine o sabor do alimento.

Esta chapa é altamente recomendada para uso em stake houses, churrascarias e hamburguerias, tanto pela sua qualidade e também por sua grande durabilidade.

Material de Fabricação

Gabinete em Aço InoxGrelhas de ferro FundidoMedidas do produto

Profundidade: 74 cmLargura: 50 cmAltura: 41 cmInformações Técnicas

Área Útil de Trabalho: 50cm X 47cmPotência(GLP):2x 11000BTU/hPressão de Trabalho(GLP):280 mm. caPeso Líquido:31kgPeso Bruto: 33,0kgConsumo(GLP):2x 275g/h