Descrição
As derretedeiras da Marchesoni são equipamentos de alta qualidade que foram desenvolvidas para servir aos mais variados usos.
Com corpo fabricado inteiramente em Aço Inoxidável 430 e cubas em aço 304 é um produto robusto e durável sendo ideal para derreter e manter derretido o chocolate. O aquecimento se dá via banho maria, que não queima e nem altera as propriedades do chocolate. A resistência de 750W pode ser controlada via termostato garantindo o chocolate na temperatura ideal.
Além disso ela pode ser utilizada para diversos fins em outros estabelecimentos como sorveterias, buffet em geral, podendo ser utilizada para molhos, sopas e caldos e até mesmo para cuidados pessoais como derretedor de cera depilatória ou aquecimento de pedras para terapias de relaxamento.
Acompanha tampa em inox
Capacidade
2cuba – 5 kg
Consumo
1500W / 1,50 kw/h
Alimentação
127V / 220V
Medidas (c x l x a)
61 x 34 x 20 (cm)
Peso líquido / bruto
4,9 kg / 5,9 kg
Produto certificado de acordo com a portaria Inmetro nº 371 de 2009.
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