Descrição
Mais praticidade, produtividade e economia ao seu negócio!
Forno de esteira para pizzas e esfihas, capaz de assar massas até 50cm. Conta com uma capacidade de produção de até 90 pizzas/hora (massa crua); 1.600 esfihas/hora (massa crua). (Cálculo da produção/hora realizado com pizzas de 35cm, podendo variar de acordo com o tamanho da pizza, espessura da massa e quantidade de cobertura).
O equipamento conta com um sistema Stand by, que permite uma redução do consumo durante momentos ociosos de produção. Também há controladores digitais para configuração da temperatura e velocidade da esteira.
Equipamento construído em aço inoxidável 430 e 304.
Descrição do Produto
O sucesso do cliente é a nossa maior satisfação!
MUITA PRATICIDADE E PRODUTIVIDADE PARA O SEU NEGÓCIO! Sistemas que facilitam o manuseio e a operação, equipamentos desenvolvidos para alta produção, automatizando o processo com muita praticidade, padronização e qualidade.
Especificações técnicas
Capacidade de assar pizzas com até: 50 cm;
Cap. de produção de até: 90 pizzas por hora com massa crua ou 1.600 esfihas com massa crua; (Cálculo da produção/hora realizado com pizzas de 35cm, podendo variar de acordo com o tamanho da pizza, espessura da massa e quantidade de cobertura);
Largura: 109cm;
Altura: 50,5cm;
Comprimento: 155cm;
Comprimento da esteira: 230cm (com aparador);
Largura da esteira: 51cm / Largura da malha: 50cm;
Alimentação energia: 220v ou 380v;
Potência máxima energética: 14,4kWh;
Consumo Stand by: 2,4kWh / Média de consumo: 6,6kWh.
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